真正懂酒爱酒之人，大多『不好惹』！
影视剧中经常有关于品红酒的场景，除了专业品酒，大概还分为几类。
一为浪漫烛光晚餐。在这里，酒是情调，是属于两个人的浪漫，一切故事，都在酒中。
二为惬意。睡前品一杯红酒，立于窗前，静品酒香，这是属于自己的时光！
三为交际。商业大佬齐聚，手端酒杯，侃侃而谈，创造属于自己的商业奇迹！
四为酝酿。摇晃着红酒杯，表面平静惬意，内心风起云涌，某个邪恶的想法在产生！
无论在哪种场合，葡萄酒都有其不可或缺的理由！
喜欢品酒的人，形色各异，但几乎都有一个共同的特点，大多『不好惹』！
他们或是在某领域有深度的研究、或是生活有明确的目标，或是对自己有严格的要求，对生活有品质的追求，都是认真对待生活的人！
品酒，其实是一种态度，更是对生活的态度。
认真对待生活的人，会认真对待任何事物，即便是酒，会珍藏、细品。
正如某广告：爱TA，就给TA最好的。是的，真正爱酒懂酒的人，一定会为酒创造适合它的环境。
《福布斯》杂志上曾提到，“将来显示生活品质的，不再是私家游泳池、私人健身房、而是私家酒窖。”
娇贵如它，环境的温度、湿度、光线都会影响它的口感和品质。
多变且难控的储存环境让葡萄酒成为有个性、品相多、风格多变的不二酒精饮料。
可以说，世界上找不到两款一模一样的葡萄酒，如同没有两个一模一样的人。
如何打造专业且适宜葡萄酒储存的酒窖环境？这的确是爱酒之人颇为考究的事情。
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